De eerste zouttolerante planten met extra zoutpompen erin komen eraan, maar er valt nog genoeg te verbeteren. Rassen met een verbeterde wortelgroei vormen de volgende stap.

De markt wacht op zouttolerante varianten van mais, aardappelen, rijst, sorghum en sla. Volgens de VN-wereldvoedsel­organisatie FAO is een vijfde deel van de landbouwgrond in de...