Finse onderzoekers laten bacteriën in methaanrijk biogas eiwitten maken voor veevoer. Dertig jaar geleden leidde dit onderzoek tot een economische strop.

Het lijkt te mooi om waar te zijn. Uit een mestverwerkingsinstallatie van een veehouderij haal je veevoer met hulp van methanotrofe bacteriën. De ontlasting gaat weer terug naar het dier. Di...