Organische chemie

Met deze Specialismen

Graseiwit voor koe, kip, varken en milieu

donderdag 21 januari 2021

Gras bevat veel meer eiwit dan een koe eruit kan halen. Het restant verdwijnt aan de achterkant van het dier onder meer in de vorm van ongewenste stikstofverbindingen. Grassa, uit het Limburgse Venlo, wint overtollig eiwit uit gras en wil het aan kippen en varkens voeren.

Kristallografie onthult chemie

woensdag 20 januari 2021

Bacteriën synthetiseren het antibioticum thiostrepton op een biochemisch nogal aparte manier. Dat blijkt als je met röntgenkristallografie het enzym bekijkt dat de eerste stap zet.

Nieuw beeld van bot

woensdag 6 januari 2021

Botmineralisatie is lang niet zo’n subtiel geregisseerd proces als gedacht, ontdekte Nico Sommerdijk van het Radboudumc.

Homeopathische kat

dinsdag 5 januari 2021

In Delft is een organomangaankatalysator ontwikkeld die ketonen zo effectief hydrogeneert dat je soms al aan 5 ppm genoeg hebt voor een vrijwel volledige omzetting.

Isotopen maken de bom

donderdag 3 december 2020

Kan een illegaal explosief zijn gemaakt van een bepaalde partij in beslag genomen grondstoffen? Met massaspectrometrie probeert Karlijn Bezemer dat te achterhalen.

Spiegelbeeld stuurt spiegelbeeld

woensdag 2 december 2020

Dat chirale moleculen zich in een chiraal oplosmiddel anders gedragen dan hun spiegelbeeld, is al in 1893 voorspeld door Henry van ‛t Hoff. Maar pas onlangs is dat in Eindhoven bevestigd.